Alfombra de Tabriz(Ciudad mundial de alfombras tejido a mano) La alfombra de Tabriz es considerada una de las alfombras más famosas de Irán y hoy en día, el Consejo Mundial de Artesanías de Tabriz lo ha elegido como ciudad mundial de alfombras tejido a mano. Si queremos hablar sobre los antecedentes históricos de este magnífico arte iraní, debemos señalar que con la llegada de los Safavidas y la selección de Tabriz como la capital (durante el reinado de ShahIsmail) y la atención de los reyes de este período a la cultura y el arte,muchos talleres de tejido de alfombras se establecieron en todo de gobierno de Safavida, incluida la ciudad de Tabriz, el tejido de alfombras durante este período se convirtió de un arte rural a un arte real. Por lo tanto, la era de Safavida se considera como el período de brillo y pico del arte de tejido de alfombras de Tabriz. las alfombras iraníes se exportaron a varios países desde el siglo 17.

Panes tradicionales de Qazvin En Qazvin se hornean varios tipos de pan, que son muy famosos; entre los panes de Qazvin, el pan Lavash al horno, que se cocina en forma redonda y grande, tiene una textura y un sabor agradables, los que lo han hecho famoso. Qaq es otro pan tradicional de Qazvin, seco y dulce, que se sirve con té. Otros panes tradicionales de Qazvin incluyen el Shir Mal y el Zanjabili (de jengibre), que son ligeramente dulces y se comen con la merienda y el té. Panes

Mirza Ghasemi Mirza Ghasemi es uno de los deliciosos platos iraníes, que se considera un plato local de la región norte del país, la provincia de Gilan. En primer lugar, llama la atención el nombre específico de este plato, que necesita una explicación. Básicamente, los alimentos que llevan el nombre de una persona no tienen una historia muy antigua y probablemente su historia se remonta a la era Qajar o Pahlavi. Mirza Ghasemi no es una excepción a esta regla general. Pero a pesar de ser joven, este plato es muy popular entre los iraníes de todas las ciudades y provincias.

Varsho Sazi Borujerd (Provincia deLorestan) Varsovia es una aleación blanca de níquel, zinc y cobre, cuyas características únicas incluyen alto brillo, alta dureza, alta resistencia y fácil maleabilidad. Esta aleación, que fue importada a Irán desde Alemania y Polonia durante mucho tiempo, se convirtió en obras maravillosas en manos de los artistas de la ciudad de Borujerd en la provincia de Lorestan, y con la formación de un arte llamado Varsho Sazi con el tiempo, con hermosos y artísticos producciones, registró elegantemente a Borujerd como la ciudad nacional de Varsho Sazi en Irán.

Namad Mali Semnan Namad (el fieltro) es una de las artesanías de la provincia de Semnan que tiene una larga historia. El método de fabricar el fieltro en diferentes regiones de Irán sigue casi el mismo método y, a veces, difiere en color, patrón y elegancia. La historia del fieltro es más antigua que todos los textiles y alfombras humanos. Hay una historia famosa contada por los fabricantes de fieltro de Semnan, que narra que el profeta Soleiman (Salomón) tenía un hijo que era pastor. Quería hacer un textil con la lana de sus ovejas. Se esforzó tanto y solo para falló. Con desesperación e ira, golpeó la lana con el puño mientras lloraba sobre ellos. Sus lágrimas se derramaron sobre la lana y las entrelazó. Y así se hizo el primer fieltro.

Kufteh Tabrizi Los hábitos alimenticios de la provincia de Azerbaiyán Oriental reflejan la cultura, actitud , por supuesto, los ingresos de la gente del noroeste de Irán. Kufteh Tabrizi es una de las comidas tradicionales y locales más famosas de la provincia de Azerbaiyán Oriental, ciudad de Tabriz, que es muy popular en términos de sabor, aroma, propiedades nutricionales, estilo de cocina y forma, no solo en Azerbaiyán sino en todo Irán.

Kale Pache Kale Pache es uno de los platos pesados y favoritos de la mayoría de los iraníes, además de ser cocinado por familias en casa, generalmente se sirve en restaurantes especiales llamados kallehpazi .

Tejido de Kilim de Harsin (provincia de) Kilim es un tejido sin nudos que se ha utilizado como alfombra desde la antigüedad en Irán y es una de las artesanías de los nómadas y aldeanos iraníes. La ciudad de Harsin en la provincia de Kermanshah es uno de los centros importantes de producción de Kilim tejido a mano en Irán, cuyos productos tejidos a mano son famosos en todo el mundo. Una de las principales razones del empleo de hombres y mujeres en este arte en Harsin, Kermanshah, es el predominio de la ganadería entre las familias y la producción de lana de alta calidad en esta provincia y sus ciudades, lo que ha llevado al uso de materias primas naturales para tejer Kilim de Harsin, y esto se ha convertido en una de las características destacadas de Kilim de esta ciudad.

Kilim Gol Barjaste (en relieve) de Ilam En términos de originalidad y producción, Kilim Gol Barjaste (en relieve) es la artesanía más importante y representativa y originaria de la provincia de Ilam. La historia del tejido de Kilim en esta región, al igual que otras telas tejidas a mano en Irán, es muy antigua, pero la alfombra de flores es una de las innovaciones de la era contemporánea de esta región.